Chae Hoon Baek étudie le chant à l’université Kosin de Busan avant de rejoindre l’Académie internationale de musique de Rome, où il obtient son diplôme de chanteur lyrique et de chef de chœur. Il est également diplômé du conservatoire de Campo Basso. Il intègre le Chœur de l’Académie nationale Sainte-Cécile de Rome et est lauréat de divers concours de chant à Rome, Naples et Ciampino entre 2002 et 2005. En tant que soliste, il se produit en concerts en Angleterre, au Japon et en Corée du Sud, ainsi que, en 2007, à l’Opéra national du Rhin (rôle d’un Troyen dans Idomeneo). Il se produit également dans des opéras tels que La Bohème, La Traviata, Don Giovanni, L’Élixir d’amour. Depuis 2010, il fait partie des Chœurs de l’Opéra national de Paris.

À l’Opéra national de Paris : Le Chevalier à la rose (un laquais de la Maréchale), 2016 ; Le Trouvère (un messo), 2023