Stéphanie Loris s’initie à la musique dans son enfance par l’apprentissage du piano et, après une Maîtrise d’Économétrie, choisit de se consacrer entièrement à l’étude du chant. Elle remporte le Premier prix Opéra du Concours International de Mâcon en 1999 puis intègre l’Opéra Studio de l’Opéra de Lyon pendant deux saisons consécutives, où on lui confie entre autres, les rôles de Rosita (Un mari à la porte d’Offenbach), Laurette (Le Docteur Miracle de Bizet), Guillemette (La Farce de Maître Pathelin de Barraud), Fé-an-nich-ton (Ba-ta-clan d’Offenbach), Elisetta (Le Mariage secret de Cimarosa), ou Berta (Le Barbier de Séville de Rossini) aux côtés d’artistes comme Karine Deshayes, Svetlana Lifar ou Paul Gay. Par la suite, elle aborde les rôles de Camilla Périchole (Le Carrosse du Saint-Sacrement de Büsser) à l’Opéra Comique, Najade (Ariane à Naxos de Strauss) à l’Opéra de Tours, Juliette (Gounod) à Calais, Yvette (La Rondine de Puccini) et une Fille-Fleur (Parsifal) à l’Opéra de Nice, Bubikopf (Der Kaiser von Atlantis de Ullmann) à Bonn et Bayreuth, La Reine Mère de Samarcande (Turandot de Busoni) à l’Opéra de Dijon, Tosca avec l’Opéra-Théâtre de Lyon en coproduction avec l’Opéra de Saint-Etienne, Pamina (La Flûte enchantée), Micaëla (Carmen), Despina (Così fan tutte), Donna Anna (Don Giovanni), La Contessa Almaviva (Les Noces de Figaro) et Adina (L’Elixir d’amour). Stéphanie Loris s’est produite à plusieurs reprises en concert avec Jean-Christophe Keck et l’Orchestre Pasdeloup pour des séries Offenbach (Festival de Radio France, Salle Gaveau, Théâtre Mogador), ainsi qu’avec l’Orchestre des Pays de Savoie (La Folle Tournée) ou l’Ensemble orchestral de Paris. Remarquée par Rolando Villazón, il l’invite à participer à ses côtés au Festival Tivoli de Copenhague en août 2010, dans un récital d’airs et de duos d’opéra. Depuis la rentrée 2017, Stéphanie Loris est artiste titulaire dans les Chœurs de l’Opéra de Paris.