Démontage du Lac des Cygnes et installation du ballet suivant, L’Histoire de Manon, tandis que les danseurs se reposent en visitant le Japon.  

^{Ce documentaire bénéficie du soutien de Lexus, voiture officielle de l'Opéra national de Paris, de la Fondation Orange, mécène des retransmissions audiovisuelles de l'Opéra, et du Cercle POP, Mécène des projets audiovisuels et numériques de l'Opéra.}